Sestavine
0,5 kg krompirjevih njokov
10 dag parmezana
2 žlici drobtin
maslo
0,5 kg pora
2 stroka česna
olivno olje
3 žlice kisle smetane
sol
poper
0,5 kg krompirjevih njokov
10 dag parmezana
2 žlici drobtin
maslo
0,5 kg pora
2 stroka česna
olivno olje
3 žlice kisle smetane
sol
poper
Postopek
Por operemo in narežemo na kolesca ter popražimo na olju (malo) in nasekljanem česnu. Popopramo, posolimo in primešamo kislo smetano. Kuhane njoke razporedimo po pekaču, prelijemo s porovo omako, premešamo, potresemo s parmezanom in drobtinami ter pošljemo za dobrih 15 minut v pečico na intenzivno segrevanje na 200°C.
Por operemo in narežemo na kolesca ter popražimo na olju (malo) in nasekljanem česnu. Popopramo, posolimo in primešamo kislo smetano. Kuhane njoke razporedimo po pekaču, prelijemo s porovo omako, premešamo, potresemo s parmezanom in drobtinami ter pošljemo za dobrih 15 minut v pečico na intenzivno segrevanje na 200°C.