Sestavine:
- špinača ali blitva
- krompir
- olivno olje
Priprava:
Pasirano špinačo popražimo na malo olivnega olja. Zalijemo z vodo, dodamo na majhne kose narezan in oplaknjen krompir in pokrito dušimo približno 15 min. Če vsa voda izhlapi, jo dolijemo - na koncu mora tekočina ostati. Kuhano pretlačimo z vilicami.
Priporočila:
Starejšim dojenčkom lahko na koncu dodamo malo kisle smetane in rahlo solimo. Po želji primešamo pretlačen kuhan rumenjak.