Sestavine (za 4 osebe)
- 150g svežega hrena
- 250g jabolk
- 1 ščepec sladkorja
- 1 ščepec soli
- 3 žlice olja
- 3 žličke kisa
Priprava
Tri žlice kisa
zmešamo s tremi žlicami vode. Hren olupimo, drobno naribamo in takoj zmešamo z
razredčenim kisom.
Jabolka operemo,
olupimo, jim odstranimo peščišča in na drobno naribamo. Zmešamo jabolka in
hren, dodamo še ščepec sladkorja in soli, tri žlice olja, dobro premešamo in
postrežemo v servirni posodici.