Ohrovt s krompirjem

Sestavine (za 4 osebe):

  • glava ohrovta
  • čebula
  • žlička rdeče paprike
  • 3 stroki česna
  • jušna kocka
  • 5 krompirjev
  • moka
  • olje
  • sol
  • Priprava:
    Ohrovt narežemo in poparimo. Na olju prepražimo čebulo, dodamo ohrovt, rdečo papriko, česen in zalijemo z juho. Dušimo približno 10 min, nato zablodimo z moko in dušimo še 10 min. Na koncu primešamo kuhan krompir.
    Priporočilo:
    Zraven teknejo kranjske klobase, sojini polpeti...