Sestavine (za 3 osebe):
50 dag njokov
10 dag parmezana
2 žlici drobtin
maslo
do 50 dag pora
2 stroka česna
olivno olje
3 žlice kisle smetane
sol
poper
Priprava:
Por operemo pod toplo vodo in narežemo ter popražimo na olju in nasekljanem česnu. Popopramo, posolimo in primešamo kislo smetano. Pekač namažemo z maslom in posujemo z drobtinami. Kuhane njoke razporedimo po pekaču, prelijemo s porovo omako, potresemo z drobtinami in parmezanom. Pečemo približno 15 min na 180 C.